新手做的家常菜有哪些

作为想学做饭的新手，最适合做的家常菜种类是什么？下面就给大家介绍一些简单易学、口感不错的家常菜。

1. 醋溜白菜：这是一道非常简单的家常菜，制作过程也非常容易。只需要将白菜切成块，然后轻轻煮熟，准备醋、盐、鸡精等调料，热油炒料，加入白菜，用刚煮好的汤烧煮即可。

2. 清炒秋葵：秋葵含有多种营养物质，特别是蛋白质含量高，是一种非常健康的食材。做清炒秋葵也非常容易，将秋葵洗干净后，去掉两边的头尾，然后用刀切成段状，准备姜末、蒜末等调料，将热油烧热，加入调料炒香，加入秋葵翻炒即可。

3. 番茄炒蛋：这也是一道非常受欢迎的家常菜之一，制作过程也非常简单。将番茄切成小块，用油热锅煸炒，加入鸡蛋，调入适量盐、酱油等调料，翻炒均匀即可。

4. 圆白菜炒香肠：这道家常菜的口感非常好，同时制作过程也非常简单。将圆白菜切成段状，香肠切成片状，准备蒜末、姜末和盐、酱油等调料，然后热锅煮油，加入蒜、姜炒香，加入香肠和圆白菜，翻炒均匀即可。

5. 土豆烧牛肉：这道菜的主料为牛肉和土豆，口感独特且营养丰富。将牛肉切成小块，土豆去皮后切成片状，准备葱姜蒜等调料，热锅加油，炒香姜蒜，加入牛肉翻炒，加入适量的盐、酱油等调味品，加入土豆煮烂即可。

6. 红烧咕咾肉：这是一种非常传统的家常菜，成菜颜色鲜艳，口感丰富。将猪肉切成小块状，准备姜蒜、葱花、适量盐、酱油、糖、醋等调料，加入热油，炒制姜蒜葱花，加入肉块炒制变色，加入调料，加水烧开即可。

这些家常菜都非常简单易学，适合想练手的新手，有口福的同时还省去了大量的时间和精力，让你轻松享受美味佳肴的乐趣。