新手必学的菜谱有哪些

在这个无限美食的时代，学好做饭是件非常有用的事情，既可以省钱又可以保证食品安全和卫生，更可以让家人和朋友们大饱口福。但对于新手来说，做饭并不是一件易事，因此今天我们介绍新手必学的菜谱有哪些。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道大家都非常熟悉的中式菜肴，而最重要的是非常容易入手。将番茄切成片，蛋打散备用，锅中放油烧热后倒入蛋液，轻轻搅拌至凝固，加入番茄和适量的盐翻炒即可。

米饭

米饭是很多人必不可少的主食，所以搞定了做好米饭就可以享受健康的生活了。洗净米后加入适量的水，将电饭煲插上电源即可，等到米饭煮好后就可以享受美味晚餐了。

煎蛋

煎蛋也是极其简单的一道菜，使用刀子将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀后放入平底锅中煎熟即可。

加汁煮面

新手们学会了基本的煮面技巧后，试着做加汁煮面吧。将意粉煮好后放在碗中，倒入自己喜欢的调料和酱料（例如鸡蛋、虾、蔬菜等），轻轻搅拌后，用开水冲一下面条，便可尝到美味的加汁煮面。

炒饭

炒饭也是一道十分受欢迎的家常菜肴。先将剩饭放入平底锅中翻炒，根据自己的口味添加蔬菜和肉类等食材，搅拌均匀即可大功告成。

红烧肉

红烧肉也是家常菜肴中的一道经典，但对于新手来说可能略有难度。将猪肉切成块状，加入姜蒜等调料拌匀，用油煎一下肉块使外表焦脆，再放入焯水中煮至熟透后放入酱油、料酒等调味品翻炒，最后加入适量的糖烧至红亮即可出锅食用。

以上就是新手必学的菜谱推荐了，其实对于想要学做饭的人来说，最重要的还是积极动手尝试，熟能生巧嘛！