厨房小白可以做什么菜不炒好吃

厨房小白可以做什么菜不炒好吃的

很多人想尝试自己在家制作美食，却因炒菜技巧不熟练而望而却步。其实，厨房小白们可以尝试一些不需要炒菜的美食，让自己也能轻松成为一名美食家。

一、凉拌菜

凉拌菜是非常容易的一种菜式，很多食材拌起来就可以了。例如，小黄瓜、西红柿、生菜、豆腐皮、萝卜既美观又美味，不仅解馋还有清热凉爽的效果。如果想要口感更好，可以在拌菜的时候加入适量的酱油、醋、姜末、蒜末、辣椒油等调料。

二、蒸菜

蒸菜不仅健康而且很容易成功。只要把食材切成适合蒸的形状，放入蒸锅中蒸熟即可。例如，鱼、虾、蛋、豆腐等材料蒸后味道都很鲜美，并且会保留原有的营养成分，此外也可以根据自己的口味和喜好选择不同的调料进行搭配。

三、烤菜

烤菜是相对炒菜而言更加简单的做法，可以直接把食材和配料放在烤盘上面，放入烤箱中就可以烤出美味的菜肴。例如，烤蔬菜是许多人喜欢尝试的烤菜之一，蔬菜的味道更加鲜美，并且口感也非常好，还可以加入一些自己喜欢的调料和调味品，如橄榄油、蜜糖等。

四、汤

汤是另外一种非常简单的美食，只需要把食材煮在水中，再搭配一些调味品，就可煮出美味的汤。例如，蔬菜汤、鸡汤、豆浆汤等汤品，都是非常适合厨房小白制作的美食，不仅美味，而且还可以清热祛湿、温暖胃液，是健康又美味的食品。

五、粥

粥是一种非常健康的食品，而且也非常容易制作。只需要把米煮烂，再开火煮一段时间，就可以煮出美味的粥了。不仅可以加入豆腐、蔬菜等等配料，还可以加入自己喜欢的调料，例如盐、醋、姜末、葱花、香油等，口感更加美味。

总之，厨房小白们不需要因炒菜技巧不熟练而放弃制作美食的机会。可以尝试一些以上的非炒菜美食，让自己也能够轻松成为一名贤惠的大厨。