豆角土豆炖骨头的做法
发布时间:2020-06-08 15:30
1.棒骨斩段，在沸水中烫去血水，备用。
2.土豆切滚刀块，豆角洗净，备用。
3.汆烫好的骨头放入电压力锅，加料酒、姜片、八角和适量清水，焖10分钟左右。注意时间不能太久，一会儿还要和豆角一起继续炖。
4.炒锅热少量油，放入土豆块炒至变色。
5.放入豆角翻炒至豆角变色。
6.加入酱油、黄豆酱翻炒均匀。
7.将炖好的骨头连汤一起倒入锅中，加盐和糖调味。
8.添加粉条，煮至马铃薯软。土豆和红薯片要是一样就可以了，今日的土豆少一点。我又加了粉。盛到大碗里，就可以上桌了。
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